Το Λιμανάκι των Παμφίλων επιλέγει τα Κρασιά Καπαρδέλη – Μια συνεργασία ποιότητας Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά το «Λιμανάκι των Παμφίλων» για την εξαιρετική παρουσίαση των κρασιών μας και τη φιλοξενία. Εκτιμούμε ιδιαίτερα τον επαγγελματισμό και το ενδιαφέρον που δείξατε στα προϊόντα μας και χαιρόμαστε …
Το Travel Cuisine παρουσιάζει: Custom φιάλη κρασιού από τα Κρασιά Καπαρδέλη Αγαπητοί Executive Chef κ. Κωνσταντίνο Κωβαίο και κα Δολιανίτη Δήμητρα,Ιδιοκτήτρια & Διευθύνουσα Σύμβουλος της Hospitality Ambassadeurs και Αρχισυντάκτρια του περιοδικού Travel Cuisine, Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε θερμά για το εξαιρετικά τιμητικό και βαθιά …
Θα θέλαμε να εκφράσουμε ένα θερμό και ειλικρινές ευχαριστώ στον Executive Chef Κωνσταντίνο Κωβαίο, για το γαστρονομικό ταξίδι που μας προσέφερε μέσα από τις μοναδικές του δημιουργίες. Η συνύπαρξη των πιάτων του με τη Μαλαγουζιά Limited Edition 2024 από τα Κρασιά Καπαρδέλη, αποτέλεσε μια εμπειρία γευστικής αρμονίας και αισθητικής υπέρβασης.
Με λόγο που θυμίζει οινική ποίηση και γαστρονομική αφήγηση, ο σεφ ανέδειξε όχι μόνο τη γεύση, αλλά και την ιδιαίτερη συσκευασία της Μαλαγουζιάς μας – μια κασετίνα-σκακιέρα που συνδυάζει τη συμβολική τέχνη του σκακιού με τη στρατηγική της οινοποίησης. Η ματιά του μετουσίωσε μια συσκευασία σε τελετουργία, και το άνοιγμα ενός κρασιού σε πράξη πολιτισμού.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες εκφράζουμε και προς την κυρία Δήμητρα Δολιανίτη, Ιδιοκτήτρια & Διευθύνουσα Σύμβουλο της Hospitality Ambassadeurs και Αρχισυντάκτρια του περιοδικού Travel Cuisine, για την άψογη παρουσίαση και προβολή της δουλειάς μας. Το δημοσιογραφικό της κείμενο απέδωσε με ακρίβεια, ευαισθησία και σεβασμό την ουσία της προσπάθειάς μας.
Είναι τιμή μας που άνθρωποι τόσο καταξιωμένοι, δημιουργικοί και οξυδερκείς, αντιλαμβάνονται και προβάλλουν το όραμά μας.
Η Μαλαγουζιά – Σκακιέρα έγινε, μέσα από τα δικά τους μάτια, όχι μόνο ένα κρασί… αλλά μια εμπειρία, ένα έργο, μια κίνηση πολιτισμού στο ταμπλό της γεύσης.
Με εκτίμηση,
Κρασιά Καπαρδέλη
Για μια ακόμα πιο λεπτομερή ματιά στην εμπειρία, τη γεύση και τη μοναδική παρουσίαση της Μαλαγουζιάς Limited Edition 2024, σας προτείνουμε να διαβάσετε το υπέροχο άρθρο του Executive Chef Κωνσταντίνου Κωβαίου, δημοσιευμένο στο Travel Cuisine.
Δείτε το πλήρες αφιέρωμα στο Travel Cuisine εδώ:
travelcuisine.gr – Μαλαγουζιά Limited Edition
Τα Βήματα της Γευσιγνωσίας: Μάθε να Απολαμβάνεις το Κρασί όπως οι Ειδικοί Η γευσιγνωσία είναι η στιγμή που το κρασί… συστήνεται. Δεν είναι απλώς μια γουλιά – είναι μια εμπειρία που ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις: την όραση, την όσφρηση, τη γεύση.Ας δούμε μαζί βήμα-βήμα πώς …
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: Το Μυστικό για να Απολαύσετε Καλύτερα το Κρασί Υπάρχει μια κοινή πεποίθηση ότι τα λευκά κρασιά σερβίρονται πάντα δροσερά, ενώ τα κόκκινα σε θερμοκρασία δωματίου. Αν και αυτό ακούγεται λογικό, δεν είναι πάντα σωστό. Η θερμοκρασία σερβιρίσματος επηρεάζει καθοριστικά τόσο τη γεύση όσο …
Ο γνωστός ραδιοφωνικός παραγωγός Παναγής Τζωρτζάτος, με το χαρακτηριστικό του ύφος και την αγάπη του για το αυθεντικό ελληνικό προϊόν, μας ταξιδεύει στον κόσμο των Κρασιών Καπαρδέλη. Μέσα από προσωπικές εντυπώσεις, αρώματα και μνήμες, αναδεικνύει την ταυτότητα ενός οινοποιείου που τιμά την παράδοση και τολμά με σύγχρονη ματιά.
Συνέντευξη στο περιοδικό Γαστρονομίας “ΕΥΖΗΝ” Μια ξεχωριστή συνάντηση γεύσης, λόγου και οινικής φιλοσοφίας φιλοξενεί το νέο τεύχος του περιοδικού Γαστρονομίας “ΕΥ ΖΗΝ”, με επίκεντρο τα Κρασιά Καπαρδέλη. Ο Chef Κώστας Κωβαίος, με τη γνωστή του δημιουργική προσέγγιση, επιμελείται μια εκ βαθέων συνέντευξη με τους ιδιοκτήτες …
https://krasia-kapardeli.gr/wp-content/uploads/2023/10/VID_20230904_145322_600.mp4https://krasia-kapardeli.gr/wp-content/uploads/2023/10/VID_20231013_100422_134.mp4https://krasia-kapardeli.gr/wp-content/uploads/2023/10/VID_52221001_122820_060.mp4 GALLERY
Στα πλαίσια της HORECA 2023 η εταιρεία μας Κρασιά Καπαρδέλη συμμετείχε στο
περίπτερο του Ελληνικού Πρωινού με Live Cooking και γευσιγνωσίας των προϊόντων μας.
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε το ‘Greekbreakfast-Ελληνικό Πρωινό’,
την υπεύθυνη του Προγράμματος Ελληνικού Πρωινού του Ξ.Ε.Ε. κυρία Σίσσυ Αγγελοπούλου
και τέλος
τον Consultant Chef Στράτο Ιωσηφέλλη του Ελληνικού Πρωινού που μας έκανε την τιμή να συμμετάσχουμε μαζί του.
Με τις υπέροχες δημιουργίες του από τα προϊόντα της εταιρείας Κρασιά Καπαρδέλη και παραγωγών της χώρας μας απογείωσε τους γευστικούς κάλυκες των παρευρισκόμενων και πλήθους επισκεπτών
ΚΑΡΝΑΒΑΛΙΚΗ ΠΑΤΡΑ – ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΛΕΥΚΩΜΑ ΤΗΣ ΠΑΤΡΙΝΗΣ ΑΠΟΚΡΙΑΣ Η εταιρία μας επιλέχθηκε ώς υποστηριχτής της εκδήλωσης που ήταν αφιερωμένη στην έκδοση του δημοσιογράφου Παναγιώτη Ρηγόπουλου Στην εκδήλωση έλαβε μέρος γευσιγνωσία με τα προϊόντα μας και μουσική με ερμηνείες από διάσημους καλλιτέχνες όπως Μπέσσυ …